餐廳商業(yè)空間設計重要特征說明
更新時間:2022-11-10 16:16:40
餐廳商業(yè)空間設計的總體布局是通過交通空間、使用空間、工作空間等要素的完美組織所共同創(chuàng)造的一個整體。作為一個整體,餐廳的商業(yè)空間設計首先必須合乎接待顧客和使顧客方便用餐這一基本要求,同時還要追求更高的審美和藝術價值。
鮮明的外表、明亮的燈光、簡單的色調(diào)是西式快餐廳設計就餐區(qū)傳統(tǒng)的特征,因為這些設計可以更方便維護、加速客流并令人精力充沛。但是為了滿足成長中的兒童顧客需要,這些色彩鮮亮、輪廓分明的過于生硬的地方被綠色植物、藝術品、軟性照明、柔和舒緩的色彩、結構所代替,以便設計“軟化”。
餐廳商業(yè)空間設計中,還經(jīng)常使用玻璃暖房坐位區(qū)、頭頂天窗來使周圍環(huán)境有一種自然、優(yōu)美的感覺。另外,西式快餐廳也經(jīng)常設游樂區(qū)供孩子們玩耍。